लाइफस्टाइल: मिक्सर जार में जीरा, लहसुन, अदरक और दूसरे मसाले पीसना रोज की जरूरत है। लेकिन कई बार इन मसालों की तेज खुशबू जार में रह जाती है। जार को साबुन से धोने के बाद भी अगर गंध नहीं जा रही है, तो कुछ आसान घरेलू उपाय आपके काम आ सकते हैं।
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सबसे पहले जार को अच्छी तरह साफ करें
गंध हटाने के लिए सबसे पहले जार में बचा हुआ मसाला अच्छी तरह निकाल लें। इसके बाद गुनगुने पानी में थोड़ा सा डिशवॉश लिक्विड डालकर जार को साफ करें। ब्लेड के पास हाथ डालने से बचें और सफाई के लिए सॉफ्ट स्पंज या ब्रश का इस्तेमाल करें। जार के ढक्कन और रबर गैस्केट को भी अच्छी तरह साफ करें, क्योंकि मसालों के छोटे कण अक्सर यहां चिपके रह जाते हैं।
नींबू से कम करें मसालों की गंध
अगर जार से मसालों की खुशबू अभी भी नहीं जा रही है, तो नींबू का इस्तेमाल कर सकते हैं। जार में थोड़ा गुनगुना पानी डालकर उसमें नींबू का रस मिलाएं। इसे कुछ देर के लिए छोड़ दें। इसके बाद साफ पानी से जार को धोकर खुला छोड़ दें और पूरी तरह सूखने दें।
बेकिंग सोडा भी आएगा काम
बहुत तेज गंध होने पर बेकिंग सोडा इस्तेमाल किया जा सकता है। थोड़े से बेकिंग सोडा में पानी मिलाकर हल्का पेस्ट बना लें। इसे जार के अंदर लगाकर कुछ देर के लिए छोड़ दें। इसके बाद सॉफ्ट स्पंज से साफ करें और पानी से अच्छी तरह धो लें।
सफेद सिरके का कर सकते हैं इस्तेमाल
जार की गंध कम करने के लिए सफेद सिरके और पानी को बराबर मात्रा में मिलाकर इस्तेमाल किया जा सकता है। इस मिश्रण को जार में डालकर कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। फिर जार को खाली करके साफ पानी से अच्छी तरह धो लें। ध्यान रखें कि सिरके की गंध भी हटाने के लिए जार को अच्छी तरह साफ करना जरूरी है।
जार को गीला बंद करके न रखें
मिक्सर जार धोने के बाद उसे तुरंत बंद करके रखने की गलती न करें। जार, ढक्कन और रबर गैस्केट को पहले पूरी तरह सूखने दें। नमी अंदर बंद रहने से जार में बदबू आ सकती है। साथ ही जार की नियमित सफाई करते रहें, ताकि मसालों की गंध ज्यादा समय तक न टिके।
